Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs PIMIENTOS PREPARADOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 110 ccs de aceite oliva 2 cucharadas de aceite vegetal 6 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 limones agrios 1 cucharadita de mejorana molida 1 cucharada de perejil molido 1 pizca de pimienta 3 pimientos rojos 1 pizca de sal 1 cucharadita de tomillo molido ELABORACIÓN Asar los pimientos, despellejarlos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas delgadas. En un tazón, poner el zumo de los 2 limones junto con todos los demás ingredientes y dejarlo reposar durante 24 horas en el refrigerador. Retirar la hoja de laurel. Servir con pan en rebanadas gruesas. Compartir esta receta