Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs ATUN A LA NARANJA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cebolla 80 gramos de harina 1 limón 2 naranjas 1 pizca de pimienta 20 gramos de piñones 4 rodajas de atún ELABORACIÓN Se pica la cebolla y se medio sofríe, se rebozan las rodajas de atún en harina y se fríen con la cebolla, poniéndoles encima sal, pimienta molida y el zumo de limón. Una vez sofrito se coloca en una fuente de horno con el zumo de las naranjas y los piñones. Se mete al horno 10 minutos. Compartir esta receta