Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs REVUELTO DE PESCADO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 gramos de chirlas 250 gramos de gambitas 10 huevos 3 cucharadas de leche 1 cucharada de levadura 2 cucharadas de mantequilla 250 gramos de pescado blanco 190 ccs de salsa de tomate tipo sofrito ELABORACIÓN Se cuece ligeramente el pescado, las gambas y las chirlas. Se limpia y se mezcla con los huevos previamente batidos con la levadura y la leche, se le agrega el sofrito y la mantequilla. Se pone en una sartén y se revuelve con el tenedor. Compartir esta receta