Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs PASTA CON SALSA DE MARISCOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 ccs de aceite de oliva 1 cucharada de ajo, picado 1 cebolla, grande picada 350 gramos de mariscos surtidos 300 gramos de pasta 3 cucharaditas de perejil picado 3 gramos de pimienta negra, picada 1 pizca de sal ELABORACIÓN Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite, sin dorar; agregar la mitad del jugo de los mariscos y cocinar lentamente por 1/2 hora. Añadir los mariscos desmenuzados, el resto del jugo, la pimienta, la sal y el perejil; mezclar bien y cocer por 5 minutos. Aparte cocinar la pasta en agua y sal hasta que esté al dente. Escurrir y poner en una fuente caliente. Cubrir con la salsa y servir inmediatamente. Compartir esta receta