Postres Postres Medialabs PASTEL DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y GALLETAS INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 225 gramos de chocolate para fundir 12 galletas redondas dulces 225 gramos de mantequilla 50 gramos de nueces picadas 2 plátanos ELABORACIÓN Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María, también puede hacerse en el microondas y resulta mucho más rápido. Remover hasta que quede una mezcla homogénea. Añadir las nueces y dejar que se enfríe un poco. En un molde alargado echar un tercio de la mezcla, cubrirlo con galletas y encima poner plátano laminado. Seguir haciendo capas teniendo en cuenta que la última debe ser de chocolate. Dejar enfríar en la nevera unas seis horas, aproximadamente. Servir. Compartir esta receta