Postres Postres Medialabs PASTEL DE QUESO V INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 gramos de azúcar 2 cuajada, sobres 3 huevos 1 litro de leche 8 quesitos en porciones ELABORACIÓN Se echan todos los ingredientes en un recipiente con una cuarta parte de la leche y se bate. La leche restante se calienta y antes de que empiece a hervir se le agrega la mezcla anterior. Mover bien y cuando espese se aparta del fuego. Encaramelar un recipiente, y verter la mezcla y dejar enfriar en la nevera. Compartir esta receta