Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ TAILANDÉS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 400 ccs de agua 1 diente de ajo machacado 200 gramos de arroz 1 cucharadita de canela 1 cebolla picada 2 clavos de especia 2 cucharaditas de jengibre 50 gramos de pasas de corinto ELABORACIÓN Calentar el aceite en una cazuela y agregar la cebolla. Sofreír hasta que esté tierna. Agregar el ajo y el jengibre y remover durante un minuto. Añadir el arroz y volver a remover hasta que quede cubierto de aceite. Agregar los clavos, la canela, las pasas y el agua. Cocer a fuego bajo unos 20 minutos. Dejar reposar tapado con un paño. Servir. Compartir esta receta