Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CHULETAS CON SETAS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 50 ccs de aceite 6 chuletas de cerdo gruesas 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 500 gramos de setas 150 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Lavar las chuletas y secarlas con un trapo muy limpio. Espolvorearlas con sal y pimienta y freírlas a fuego lento hasta que queden bien cocidas. Retirar las chuletas del fuego y con la misma grasa freír las setas durante 10 minutos. Agregar la nata líquida y dejar hervir a fuego lento. Para servir, colocar la carne en un plato y alrededor las setas. Se puede adornar con un poco de perejil picado finamente. Compartir esta receta