ELABORACIÓN

Preparación de la masa: Mezclar la harina, azúcar y la levadura. Hacer un hueco y poner el huevo y la mantequilla derretida. Mezclar y hacer una masa hasta que no se pegue en las manos. Estirar y colocar en un molde enmantecado y llevar a horno moderado unos quince minutos. Mientras, colocar en una cacerola la mantequilla y la leche condensada a fuego lento, hasta que tome consistencia, unos 10 ó 15 minutos. Agregar luego las nueces y dejar hervir unos cinco minutos. Dejar entibiar y volcar este relleno sobre la tarta, y poner al horno nuevamente otros cinco minutos. Espolvorear con canela o cacao.