Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO DULCE II INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 80 ccs de aceite 100 ccs de agua 50 gramos de ciruela 1 pizca de curry 100 gramos de mostaza 1,5 kilos de pollo troceado 1 pizca de sal 80 gramos de uva morada 100 ccs de vino blanco ELABORACIÓN Se trocea el pollo y se pone a freír a fuego lento. Se pelan las ciruelas y se trocean quitando el hueso, y a las uvas se les quita las pepitas. Cuando el pollo empieza a dorarse, se añaden las ciruelas troceadas y las uvas, después se añade el curry, la mostaza y por último el vino y el agua. Se deja en el fuego de 40 a 60 minutos. Compartir esta receta