Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CABALLAS A LA MARINERA INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 75 gramos de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 gramos de caballa en aceite 1 hoja de laurel 1 kilo de patatas 2 yemas de huevo ELABORACIÓN Hervir las patatas y cortarlas en cuadrados. En una cacerola poner la caballa, las patatas, las yemas de huevo, el ajo picado muy menudo, el laurel y bastante aceite. Sin ponerlo al fuego, dar a la cacerola un movimiento rotatorio hasta que quede todo como una mayonesa. Compartir esta receta