Aves y caza Aves y caza Medialabs PASTEL DE POLLO CON MANZANAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 huevos 2 láminas de masa de hojaldre 750 gramos de manzanas verdes 500 gramos de pechuga de pollo 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de queso rallado 1 pizca de sal 200 gramos de nata líquida ELABORACIÓN Picar el pollo en trozos pequeños. Agregar las manzanas ralladas, los tres huevos batidos con las dos cucharadas de queso rallado y la nata líquida. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Poner en una tartera forrada con una de las láminas de hojaldre. Colocar encima la otra tapa. Pintar la superficie con huevo batido e introducir en el horno hasta que la masa se dore. Compartir esta receta