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GALLETAS DE MIEL

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela
  • 450 gramos de harina
  • 100 ccs de leche
  • 1 cucharada de levadura
  • 200 gramos de mantequilla
  • 125 gramos de miel

ELABORACIÓN

Batir la mantequilla con el azúcar, miel, leche, canela y unir bien.
Agregar la harina con la levadura.
Amasar muy bien y envolver la masa en film transparente.
Dejarlo en el frigorífico hasta que tome consistencia.
Estirar la masa, cortarla, según los gustos, y hornear 10 minutos a 200º

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