Postres Postres Medialabs COLA DE MONO ( BEBIDA DE NAVIDAD CHILENA) INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS 2 cucharaditas de vainilla 500 ccs de aguardiente o pisco 200 gramos de azúcar granulada 5 cucharadas de café instantáneo 0,5 cucharaditas de clavo de olor molido 200 ccs de crema sin montar 1 litro de leche ELABORACIÓN Hervir la leche con el clavo, la vainilla y el azúcar, por espacio de 5 minutos. Disolver el café en leche caliente incorporar al resto de la leche dejar enfriar. Se agrega la crema y el aguardiente, o pisco. Embotellar y colocar en el refrigerador por 24 horas servir bien helado. Compartir esta receta