Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs HABICHUELAS VERDES CON TOMATE INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 1 chorrito de aceite 3 ajos 200 gramos de champiñones, una lata 500 gramos de habichuelas verdes congeladas 100 gramos de jamón picado 125 gramos de maíz, una latita 1 pastilla decaldo de verduras 250 gramos de tomate frito ELABORACIÓN Primero se pican los ajos y se sofríen en el aceite. Se añaden el jamón y se sofríe junto con los ajos. Echar las habichuelas verdes y esperar unos 15 minutos a que estén listas. Añadir la pastilla de caldo. Se añade los champiñones y el maíz. Cuando todo este rehogado, se añade el tomate frito y se deja cinco minutitos. Se pueden tomar como plato único o para acompañar un filete de pollo o cerdo a la plancha o un huevo frito. Servir calentito. Compartir esta receta