Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs CHAMPIÑONES RELLENOS II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 20 champiñones de lata 100 gramos de galleta picada, o pan rallado 2 huevos 100 gramos de queso para untar blando ELABORACIÓN Se sacan los champiñones de la lata y se pasan por un poco por agua para limpiarlos. A continuación se les quita el "rabito" que tiene el champiñón. Una vez realizado esto, se van rellenando cada champiñón con un poco de queso para untar. Luego se rebozan con huevo y la galleta picada o pan rallado y se fríen a fuego lento. Es ideal como guarnición. Compartir esta receta