Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs PICADILLO HABANERO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 150 ccs de aceite 700 gramos de carne de ternera picada 3 cebollas 30 gramos de comino molido y tostado 60 gramos de harina 6 huevos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de orégano 2 pimientos rojos 1 plátano maduro 150 ccs de salsa de tomate ELABORACIÓN Se sella la carne molida en cazuela, se le agrega la cebolla picada y el pimiento picado en juliana le agregamos las especies y dejamos cocinar. A continuación la salsa de tomate dejamos secar un poco y se reserva. A parte cortamos el plátano en rodajas lo pasamos por harina y se fríe. Se sirve el picadillo con plátano maduro frito y el huevo frito al lado. Compartir esta receta