Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CAZUELA DE CERDO CON GARBANZOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 200 gramos de arroz 1 pellizco de azafrán 400 gramos de calabaza 2 chorizos en mitades 200 gramos de garbanzos 1 mano de cerdo en cuatro trozos 1 manojo de carditos en trozos pequeños 2 morcilla de cebolla 2 nabos grandes en mitades 200 gramos de patatas cortadas muy pequeñas 1 rabo de cerdo 1 pizca de sal ELABORACIÓN Pon a cocer el cerdo y los garbanzos y 1 hora después, añade los chorizos, los carditos y los nabos. Cuando el cerdo y los garbanzos estén tiernos, sálala y añadele las morcillas, las patatas, el arroz y el azafrán. Este plato ha de quedar caldoso. Compartir esta receta