Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs BOLITAS DE QUESO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 150 ccs de aceite 1 cebolla pequeña 250 gramos de harina 4 huevos 1 cucharada de mantequilla 150 gramos de queso manchego 1 pizca de sal 1 sobre de levadura ELABORACIÓN Batir los huevos, la sal y la mantequilla ablandada. Añadir la harina, la levadura, la cebolla picada, el queso cortado en taquitos y mezclar todo hasta formar una masa. En una sartén calentar aceite abundante. Hacer porciones de la masa con ayuda de una cuchara y freírlas por todos los lados hasta que estén bien doradas. Escurrir bien y servir templadas. Compartir esta receta