Postres Postres Medialabs MANJAR BLANCO INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 500 gramos de arroz 500 gramos de azúcar 1 pizca de bicarbonato 10 brevas 2,5 litros de leche 150 gramos de uvas pasas 1 ramito de vainilla ELABORACIÓN Se disuelve el arroz remojado por 3 días y molido fino en la leche, se le agrega el azúcar y el bicarbonato, se pone al fuego lento en una gran olla de cobre. Se comienza a revolver con cuchara de palo sin detenerse hasta que se vea el fondo de la olla. Se le agregan las pasas y se baja el fuego. Se vierte el preparado en recipientes y se le agregan las brevas cocidas y cortadas en rodajas. Compartir esta receta