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VERDURA |
FRUTA |
| INVIERNO |
Apio, alcachofas, espinacas, coliflor, coles de Bruselas, endibias, lechuga, escarola y espárragos |
Naranja, mandarina, plátano, pera, manzana, piña. |
| PRIMAVERA |
Alcachofas, espinacas, coliflor, espárragos, patatas nuevas, judias verdes, zanahorias, habas, pepino, escarola, lechuga, guisantes. |
Naranja, mandarina, fresones, fresas, cerezas, melocotones, albaricoques, almendras y peras de San Juan. |
| VERANO |
Judias verdes, berenjenas, pimiento, tomate, pepino, lechuga, apio y espinacas. |
Manzanas, peras, melocotones, higos, avellanas, uvas, ciruelas, cerezas, melón, y sandía. |
| OTOÑO |
Judias verdes, berenjenas, pimientos rojos, pimientos verdes, tomate, pepino, apio, espinacas, coliflor, judias verdes, coles de Bruselas, calabaza y setas. |
Manzanas, peras, naranjas, mandarinas, castañas, boniatos y uvas. |