EL VERANO NOS TRAE EL RICO MELOCOTÓN El melocotón (Prunus pérsica) es la fruta carnosa del melocotonero o duraznero. Actualmente hay más de dos mil variedades de melocotón alrededor del mundo, pero todas ellas pueden clasificarse en tres grupos: el melocotón de carne amarilla (el más popular), el de carne blanca y el paraguayo, de sabor dulce y agradable. Se dice que es originario de China, donde las referencias de su cultivo se remontan a 3.000 años. Pasaron a Persia, llegando a ser conocidos allí como fruta pérsica. Hacia... Saber más y ver recetas
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La gastronomía manchega La Mancha, la comarca más extensa de España, situada en la meseta sur, ha llegado a dar nombre a lo que antes era Castilla la Nueva, zona fronteriza en la edad media entre la España Cristiana y la... Saber más y ver recetas