REPOLLO El repollo es una de las hortalizas más importantes de la familia de las crucíferas y su nombre científico es “Brassica oleracea”. Es un vegetal con gran contenido de agua (90 por ciento), es decir de muy baja densidad calórica. Junto con otros vegetales de la familia de las coles, debido a la presencia de ciertas sustancias, se le atribuyen propiedades protectoras contra el cáncer. Es rico en vitamina C, aunque esta puede perderse si se lo somete a cocción prolongada, también es rico en... Saber más y ver recetas
Repollo El repollo es una de las hortalizas más importantes de la familia de las crucíferas y su nombre científico es “Brassica oleracea”. Es un vegetal con gran contenido de agua (90 por ciento), es... Saber más y ver recetas
Bodegas míticas Quinta do Noval Desde 1715 Quinta do Noval, adscrita a los vinos de Oporto, está situada en un alto y bellísimo escenario en el Valle del rio Pinhão, un afluente del Duero, en la Cima Corgo a un par de kilómetros... Saber más y ver recetas