SECRETOS DE UNA DESPENSA PERDURABLE De siempre una de las preocupaciones del ser humano ha sido la conservación de los alimentos. Ya en la Biblia, José, logró a través de la interpretación de los sueños, terminar con la penuria del antiguo Egipto, haciendo grandes almacenes de cereales en épocas de abundancia (siete años de vacas gordas), para suplir los siete años de vacas flacas. Esto evito las penurias y hizo que Egipto se convirtiese en una gran potencia y que tuviese mucha influencia en aquellos tiempos. Vamos a... Saber más y ver recetas
Secretos de una despensa perdurable De siempre una de las preocupaciones del ser humano ha sido la conservación de los alimentos. Ya en la Biblia, José, logró a través de la interpretación de los sueños, terminar con la penuria del... Saber más y ver recetas
La versátil delicia del bacalao Desde siglo XVII el bacalao salado ha sido un alimento esencial para el hombre como fuente proteínica animal de conservación muy prolongada, pues una vez desalado, conserva todas sus propiedades y... Saber más y ver recetas