RECETAS CON LANGOSTA QUE SIEMPRE QUEDAN BIEN
En general, reciben el nombre de caviar las huevas de pescado debidamente preparadas. Sin embargo el autentico caviar, el más caro y apreciado, es el que procede de las huevas del esturión gigante, llamado Huso-huso. Este pez vive en los mares del Caspio, del Mar Negro, del Adriático y del mar de Azov. Se obtiene a partir de esturiones hembra que remontan el río Volga, Danubio y Don para desovar. Rusos e iraníes tienen el privilegio de capturar estos animales que pueden llegar a pesar los...