COCINANDO CON NIÑOS Los tiempos cambian, pero el placer de la cocina en casa está protagonizando un regreso triunfal a muchas familias. En un tiempo en que parecíamos evolucionar hacia los platos precocinados y el abandono de los alimentos frescos, un nuevo movimiento se centra en transmitir a los niños el placer de cocinar. ¿Qué mejor actividad para hacer en familia? Solo hay una forma de combatir el auge de la comida rápida y la pérdida de las recetas tradicionales: enseñar a los pequeños a cocinar. En la... Saber más y ver recetas
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Paul Bocuse, recetas inspiradas y vino En nuestros días no hay nada sorprendente en una cocina ligera que pone el acento en la delicadeza más que en la contundencia, la calidad de los productos, cocciones al dente, utilización de... Saber más y ver recetas