Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs TRUCHA AL JAMÓN INGREDIENTES PARA 1 PERSONAS 40 gramos de jamón 200 gramos de trucha ELABORACIÓN Colocar la trucha abierta por el medio sin espinas encima de una loncha fina de jamón y ponerla en el plato cubriendo de nuevo el pescado con otra loncha de jamón. Poner en el horno durante 10 minutos y servir (el tiempo dependerá del tamaño del pescado o a gusto de cada uno). Compartir esta receta