Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs PSEUDO HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y QUESO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 gramos de carne picada 1 huevo para pintar el hojaldre 150 gramos de jamón de york 1 lámina de hojaldre 80 gramos de queso rallado 1 pizca de sal 250 ccs de tomate ELABORACIÓN Poner en la sartén cebollita picada a pochar, añadir la carne picada y la dejar rehogar. Añadir el tomate (recortar poquito y reservar para rellenar el hojaldre). Poner en la bandeja del horno el hojaldre, el queso rallado y el jamoncito, encima poner el relleno. Hacer un cuadrado con el hojaldre sin que se que se rompa. Compartir esta receta