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Aves y caza

POLLO A LA ALE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 chorrito de aceite
  • 1 kilo de alitas de pollo
  • 70 gramos de de miel
  • 1 kikos triturados, una bolsa
  • 1 pizca de sal
  • 120 ccs de vino

ELABORACIÓN

Colocar un plato con miel y otro con los kikos triturados.
Rebozar las alas de pollo como si fueran croquetas y se colocan en una bandeja de horno untada de aceite. Añadir el vino blanco .
Poner en el horno a 180º centígrados durante 30 minutos.
Suena raro pero el sabor es buenisimo.
Acompañar con unas patatas fritas.

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