ELABORACIÓN
Preparar la pechuga de pollo en trocitos.
En un bol poner el jengibre en polvo, el ajo chafado, el cilantro molido, el comino molido y la guindilla en polvo.
Mezclar y añadir el yogur natural, el zumo del limón, la sal, y la salsa de tomate.
Poner los trocitos de pechuga y mezclar bien.
Dejar macerar 3 horas en la nevera.
Pasar las pechugas por la sartén, a fuego suave, hasta que se vea que están hechas.
Se ponen en la picadora con lechuga y la mayonesa.
El pan de molde, se pone algunos tostados y otros sin tostar.