ELABORACIÓN

En un tazón pequeño mezclar bien la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
Extender esta mezcla sobre el jamón.
Colocar una hoja de lechuga sobre cada tajada de jamón y un huevo cortado en 4 en el centro de cada hoja de lechuga.
Envolver el jamón sobre los huevos y juntar los bordes.
Colocar los rollos de jamón con los bordes hacia abajo alineados sobre un molde de 30,5 centímetros ( 12 `` ) por 20,5 centímetros ( 8`` ) de medida.
En un tazón pequeño, combinar la crema de apio y la leche.
Verterlas sobre los rollos de jamón.
Llevar a horno precalentado a 170º centigrados.
Hornearlos durante veinte minutos o hasta que formen globitos.
Servirlos adornados con lechuga picada.