Postres Postres Medialabs FLAN DE PIÑA II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 cucharadas de azúcar 60 gramos de azúcar para caramelizar 2 gelatina de limón, sobres 2 limón el zumo o jugo 200 ccs de nata íquida o crema de leche piña en almíbar ELABORACIÓN Picar la piña en un bol y batir junto con la nata, el zumo de limón y el azúcar. Colar esta mezcla para eliminar los pelillos de la piña. Por otro lado llevar a ebullición el almíbar de la lata de piña y una vez que hierve, desleír bien los sobres de gelatina. Mezclar bien los dos preparados y echar en un molde caramelizado y a enfriar para que cuaje. Compartir esta receta