Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs COL DE ACOMPAÑAMIENTO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1 col o repollo 1 cucharada de consomé de pollo 1 pizca de pimienta molida 200 gramos de tocino 5 zanahorias ralladas ELABORACIÓN Freír el tocino hasta que suelte toda la grasa. En la misma cacerola, incorporar la col y la zanahoria rayada, incorporar el consomé de pollo y la pimienta molida y tapar hasta que la col tome un tono transparente y se ablande junto con la zanahoria. Servir caliente, esta sirve como guarnición a un corte de carne roja o pollo. Compartir esta receta