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Ensaladas y verduras

CHAMPIÑONES AL AJILLO II

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 200 gramos de champiñones en láminas
  • 1 limón
  • 1 pizca de perejíl
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

Se mezclan los champiñones con los ajos picaditos, la sal y el perejil. Se pone el aceite en una sartén y cuando esté caliente se añaden los champiñones. Se saltean hasta que apenas tengan agua. Se sirven y se rocían con el zumo del limón

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