Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs FESOLS I NAP INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 ccs de aceite de oliva 200 gramos de cardos 400 gramos de fesols (judías blancas), 150 gramos de nabos 1 pizca de sal 50 ccs de vinagre ELABORACIÓN Poner a remojo la noche anterior las judías. Raspar, lavar y trocear el cardo. Pelar y trocear el nabo. Poner agua con sal a hervir y echar todos los ingredientes. Dejar cocer a fuego lento aproximadamente dos horas. Cada comensal se aliñará el plato a su gusto con aceite y vinagre. Compartir esta receta