ELABORACIÓN
Precalentar el hormo a 180º centígrados y se engrasan los moldes.
Se derrite el chocolate con la mantequilla.
Se mezclan la harina, la levadura y el bicarbonato.
Aparte, se baten los huevos con el azúcar, se añade la sal, el café, el whisky, la mantequilla y el chocolate derretidos, hasta que la mezcla esté espumosa.
Se añaden los ingredientes a la harina y se incorpora el chocolate negro rallado.
Mezclar todo muy bien.
Llenar los moldes y hornear durante 20 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.