Postres Postres Medialabs DULCE ALMENDRA INGREDIENTES PARA 9 PERSONAS 400 gramos de almendras crudas peladas y trituradas 300 gramos de azúcar 1 hoja de hojaldre, lámina 4 huevo, yemas 2 huevos enteros 1 limón, ralladura 1 chorreón de limón, zumo ELABORACIÓN Se baten los huevos, se le añade el azúcar, se baten y las almendras, la raspadura de limón y el zumo del limón. Se forra un molde redondo con la masa de hojaldre se le echa la masa dentro, y se pone al horno calentado previamente, 40 minutos a180 grados centígrados. Cuando este frió se espolvorea con azúcar glas. Compartir esta receta