Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs LENGUADO AL HORNO CON ALMENDRAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 ccs de aceite 4 dientes de ajo 12 almendrs tostadas 4 lenguados 1 ramito de perejíl 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 100 ccs de vino Moscatel ELABORACIÓN Limpiar los lenguados. Ponerlos en una bandeja de horno con aceite. Añadir la sal y la pimienta. Hacer un picado con los ajos y el perejil. En el mortero picar las almendras peladas y añadir el ajo y el perejil. Añadir el moscatel y ponerlo encima los lenguados que quede la almendra encima del pescado. Meterlo al horno a 190º unos 25 o 30 minutos hasta que estén dorados. Compartir esta receta