Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CHULETAS AL QUESO DE CABRALES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 1 kilo de cuatro chuletas de ternera 4 cucharadas de queso de cabrales 1 pizca de sal 4 cucharadas de nata líquida ELABORACIÓN En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa. Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite. Salar a gusto. Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima. Compartir esta receta