Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA EN CUADROS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100 gramos de jamón 4 cucharaditas de mayonesa 350 gramos de patatas o papas 400 gramos de platano, bien maduro 1 pizca de sal 2 cucharaditas de vinagre ELABORACIÓN Córtese la patata o papa, el plátano y el jamón en cuadritos. Freír la patata o papa y el plátano a punto que queden crocantes dejar escurrir. Luego se mezcla con el jamón y a continuación se agregan los demás ingredientes. Compartir esta receta