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BOLITAS DE COCO II

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 150 gramos de cacao en polvo
  • 150 gramos de coco rallado
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de whisky

ELABORACIÓN

Mezclar bien, con un tenedor, el coco rallado con el cacao en polvo, el huevo y un chorrito de whisky, hasta que quede una masa uniforme. Amasar bolitas de unos tres centímetros de diámetro. Pasarlas por el azúcar. Se obtienen alrededor de 20 bolitas.

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