Aves y caza Aves y caza Medialabs GUISO DE COLES DE BRUSELAS Y CHAMPIÑONES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua 1 cebolla 500 gramos de champiñones enteros y limpios 500 gramos de coles de bruselas 1 cucharadita de comino en polvo 8 jamocitos de pollo(muslos) 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de sal 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN En la olla expres o rápida, echar la mitad del aceite sofreír la cebolla picadita. Dorar el pollo y echar el resto de los ingredientes en la olla cerrar y contar 25 minutos desde que empiece a girar la válvula. Después servir caliente Compartir esta receta