ELABORACIÓN
Se pone en una olla, (no hace falta que sea rápida), todos los ingredientes juntos, excepto el vino, a fuego medio, se deja cocer durante 20-25 minutos, cuando este cocido añadir el vino y dejarlo otros 5 minutos.
Retira los jamoncitos y pasa la batidora para espesar un poco la salsa.
Servirlo con patatas fritas en daditos.
Los tiempos de cocción dependerán del tamaño de los jamoncitos